Борисова Ольга Сергеевна. Микробиологический анализ творожных изделий

Борисова О. С. Микробиологический анализ творожных изделий : выпускная квалификационная работа (ВКР) бакалавра по направлению подготовки 06.03.01 – Биология, направленность (профиль) «Микробиология»  / О. С. Борисова ; рук. Т. А. Цуцупа. - Орёл : [б. и.], 2019. – 65 с.