н¥y

Навигация

Категории

19.00.00 ПРОМЫШЛЕННАЯ ЭКОЛОГИЯ И БИОТЕХНОЛОГИИ

Найдено 192 записи

Толпекина Юлия Викторовна. Разработка технологии творожного десерта с использованием яблок районированных сортов для геродиетического питания

Толпекина Ю. В.

Разработка технологии творожного десерта с использованием яблок районированных сортов для геродиетического питания : выпускная квалификационная работа (ВКР) специалиста по направлению подготовки 19.03.03. – «Продукты питания животного происхождения» / Ю. В. Толпекина ; рук. О. Н. Лунева. - Орел : [б.и.], 2016. – 96 с.

Архипова Анна Александровна. Проект сыродельного завода мощностью 95т перерабатываемого молока в смену с цехом молочного сахара

Архипова А. А.

Проект сыродельного завода мощностью 95т перерабатываемого молока в смену с цехом молочного сахара : выпускная квалификационная работа (ВКР) специалиста по направлению подготовки 19.03.03. – «Продукты питания животного происхождения» / А. А. Архипова ; рук. О. Н. Лунева. - Орел : [б.и.], 2016. – 164 с. 

Михайлова Яна Николаевна. Проект столовой на 140 мест с чайной на 50 мест

Михайлова Я. Н.

Проект столовой на 140 мест с чайной на 50 мест : выпускная квалификационная работа (ВКР) по направлению подготовки 19.03.04 – Технология продукции и организация общественного питания / Я. Н. Михайлова ; рук. Н В. Мясищева. - Орёл : [б. и.], 2016. – 188 с.

Ларина Татьяна Сергеевна. Проект видео-бара на 180 мест и шашлычной на 60 мест

Ларина Т. С.

Проект видео-бара на 180 мест и шашлычной на 60 мест : выпускная квалификационная работа (ВКР) бакалавра по направлению подготовки 19.03.04 – Технология продукции и организация общественного питания, направленность (профиль) «Технология и организация ресторанного дела» / Т. С. Ларина ; рук. Т. В. Чвякина. - Орёл : [б. и.], 2016. – 185 с.

Цыбульских Оксана Валентиновна. Применение натуральных подсластителей из листьев стевии (Stevia rebaudiana Bertoni) в технологии зерновых хлебобулочных изделий

Цыбульских О. В.

Применение натуральных подсластителей из листьев стевии (Stevia rebaudiana Bertoni) в технологии зерновых хлебобулочных изделий : выпускная квалификационная работа (ВКР) бакалавра по направлению подготовки 19.03.01 – Биотехнология, направленность  (профиль) «Пищевая биотехнология» / О. В. Цыбульских ; рук. Н. И. Бондарев – Орёл : [б. и.], 2016. – 81 с.

Светкина Полина Владиславовна. Разработка технологии получения ауксин- и цитокининсодержащего препарата с использованием штаммов ризосферных бактерий

Светкина П. В.

Разработка технологии получения ауксин- и цитокининсодержащего препарата с использованием штаммов ризосферных бактерий : выпускная квалификационная работа (ВКР) бакалавра по направлению подготовки 19.03.01 – Биотехнология, направленность (профиль) «Пищевая Биотехнология» / П. В. Светкина ; рук. Е. А. Кузнецова. – Орёл : [б. и.], 2016. –
115 с.

Рылкова Анна Сергеевна. Разработка технологии препарата фунгицидного действия на основе соланина из каллусных культур Solanum tuberosum

Рылкова А. С.

Разработка технологии препарата фунгицидного действия на основе соланина из каллусных культур Solanum tuberosum : выпускная квалификационная работа (ВКР) бакалавра по направлению подготовки  19.03.01 – Биотехнология, направленность (профиль) «Пищевая Биотехнология» / А. С. Рылкова ; рук. Е. А. Кузнецова. – Орёл : [б. и.], 2016. – 74 с.

Паненкова Анна Сергеевна. Биотехнологические основы получения целлюлолитических ферментов из бактерий Bacillus acidocaldarius

Паненкова А. С.

Биотехнологические основы получения целлюлолитических ферментов из бактерий Bacillus acidocaldarius : выпускная квалификационная работа (ВКР) бакалавра по направлению подготовки 19.03.01 – Биотехнология,  направленность  (профиль) «Пищевая биотехнология» / А. С. Паненкова ; рук. Л. В. Черепнина – Орёл : [б. и.], 2016. – 74 с.

Мурадян Сергей Ваникович. Разработка технологических решений повышения качества зернового хлеба

Мурадян С. В.

Разработка технологических решений повышения качества зернового хлеба : выпускная квалификационная работа (ВКР) бакалавра по направлению подготовки 19.03.01 – Биотехнология, направленность (профиль) «Пищевая Биотехнология» / С. В. Мурадян ; рук. Л. В. Черепнина. – Орёл : [б. и.], 2016. – 71 с.

Макогон Дарья Александровна. Интенсификация биосинтеза лимонной кислоты при культивировании дрожжей Yarrowia lipolytica Y184 на углеводородсодержащих субстратах

Макогон Д. А.

Интенсификация биосинтеза лимонной кислоты при культивировании дрожжей Yarrowia lipolytica Y184 на углеводородсодержащих субстратах : выпускная квалификационная работа (ВКР) бакалавра по направлению подготовки  19.03.01 – Биотехнология, направленность (профиль) «Пищевая Биотехнология» / Д. А. Макогон ; рук. А. Ю. Винокуров. – Орёл : [б. и.], 2016. – 81 с.