н¥y

19.00.00 ПРОМЫШЛЕННАЯ ЭКОЛОГИЯ И БИОТЕХНОЛОГИИ

Найдено 192 записи

Фомина Елена Владимировна. Проект пивного бара на 150 мест

Фомина Е. В.

Проект пивного бара на 150 мест : выпускная квалификационная работа (ВКР) бакалавра по направлению подготовки 19.03.04 – Технология продукции и организация общественного питания, направленность (профиль) «Технология и организация ресторанного дела» / Е. В. Фомина ; рук. Н. И. Царева. - Орёл : [б. и.], 2018. – 77 с.

Перелыгина Елизавета Юрьевна. Проект ресторана венгерской кухни на 150 мест

Перелыгина Е. Ю.

Проект ресторана венгерской кухни на 150 мест : выпускная квалификационная работа (ВКР) бакалавра по направлению подготовки 19.03.04 – Технология продукции и организация общественного питания, направленность (профиль) «Технология и организация ресторанного дела» / Е. Ю. Перелыгина ; рук. Н. И. Царева. - Орёл : [б. и.], 2018. – 76 с.

Маракина Наталья Сергеевна. Проект гриль-ресторана на 160 мест

Маракина Н. С. 

Проект гриль-ресторана на 160 мест : выпускная квалификационная работа (ВКР) бакалавра по направлению подготовки 19.03.04 – Технология продукции и организация общественного питания, направленность (профиль) «Технология и организация ресторанного дела» / Н. С. Маракина ; рук. Н. И. Царева. - Орёл : [б. и.], 2018. – 74 с.

Кривонос Ирина Игоревна. Проект ресторана грузинской кухни на 200 мест

Кривонос И. И. 

Проект ресторана грузинской кухни на 200 мест : выпускная квалификационная работа (ВКР) бакалавра по направлению подготовки 19.03.04 – Технология продукции и организация общественного питания, направленность (профиль) «Технология и организация ресторанного дела» / И. И. Кривонос ; рук. Н. И. Царева. - Орёл : [б. и.], 2018. – 71 с.

Демидов Дмитрий Владимирович. Проект кафе с обслуживанием официантами на 180 мест

Демидов Д. В.

Проект кафе с обслуживанием официантами на 180 мест : выпускная квалификационная работа (ВКР) бакалавра по направлению подготовки 19.03.04 – Технология продукции и организация общественного питания, направленность (профиль) «Технология и организация ресторанного дела» / Д. В. Демидов ; рук. Н. В. Глебова. - Орёл : [б. и.], 2018. – 72 с.

Алимова Анастасия Сергеевна. Проект кафе с самообслуживанием на 100 мест

Алимова А. С.

Проект кафе с самообслуживанием на 100 мест : выпускная квалификационная работа (ВКР) бакалавра по направлению подготовки 19.03.04 – Технология продукции и организация общественного питания, направленность (профиль) «Технология и организация ресторанного дела» / А. С. Артамонова ; рук. Н. И. Царева. - Орёл : [б. и.], 2018. – 66 с.

Азарова Светлана Владимировна. Проект пиццерии на 200 мест

Азарова С. В. 

Проект пиццерии на 200 мест : выпускная квалификационная работа (ВКР) бакалавра по направлению подготовки 19.03.04 – Технология продукции и организация общественного питания, направленность (профиль) «Технология и организация ресторанного дела» / С. В. Азарова ; рук. Н. И. Царева. – Орёл : [б. и.], 2018. – 80 с.

Лузганова Алина Владимировна. Разработка кефира обогащенного с добавлением

Лузганова А. В.

Разработка кефира обогащенного с добавлением : выпускная квалификационная работа (ВКР) бакалавра по направлению подготовки 19.03.03 – Продукты питания животного происхождения, направленность (профиль) «Технология молока и молочных продуктов» / А. В. Лузганова ; рук. Е. Н. Демина. – Орёл : [б. и.], 2018. – 66 с.

Тимченко Дмитрий Андреевич. Проект ресторана китайской кухни на 132 места

Тимченко Д. А.

Проект ресторана китайской кухни на 132 места : выпускная квалификационная работа (ВКР) бакалавра по направлению подготовки 19.03.04 -Технология продукции и организация общественного питания, направленность «Технология и организация ресторанного дела» / Д. А.Тимченко ; рук. Е. Н. Артемова. - Орёл : [б. и.], 2018. – 74 с.

Питинова Екатерина Валерьевна. Проект молодежного кафе на 110 мест

Питинова Е. В.

Проект молодежного кафе на 110 мест : выпускная квалификационная работа (ВКР) бакалавра по направлению подготовки 19.03.04 -Технология продукции и организация общественного питания, направленность «Технология и организация ресторанного дела» / Е. В. Питинова ; рук. Е. Н. Артемова. - Орёл : [б. и.], 2018. – 79 с.