н¥y

19.03.01 Биотехнология

Найдено 24 записи

Шилкова Ольга Станиславовна. Оценка фитинового комплекса зерновых и зернобобовых культур

Шилкова О. С.

Оценка фитинового комплекса зерновых и зернобобовых культур : выпускная квалификационная работа бакалавра по направлению подготовки 19.03.01 – Биотехнология / О. С. Шилкова ; рук. Л. В. Черепнина – Орел : [б. и.], 2017. - 66 с.

Хапилина Юлия Станиславовна. Создание фармацевтической формы биологически активных веществ на основе соединений включения нативных и модифицированных полисахаридов крахмала

Хапилина Ю. С.

Создание фармацевтической формы биологически активных веществ на основе соединений включения нативных и модифицированных полисахаридов крахмала : выпускная квалификационная работа бакалавра по направлению подготовки 19.03.01 – Биотехнология / Ю. С. Хапилина ; рук. А. Ю. Винокуров – Орел : [б. и.], 2017. - 66 с.

Рекунова Юлия Юрьевна. Изучение биохимических особенностей дрожжей Saccharomyces cerevisiae и оценка ферментов их зимазного комплекса

Рекунова Ю. Ю.

Изучение биохимических особенностей дрожжей Saccharomyces cerevisiae и оценка ферментов их зимазного комплекса : выпускная квалификационная работа бакалавра по направлению подготовки 19.03.01 – Биотехнология / Ю. Ю. Рекунова ; рук. Л. В. Черепнина – Орел : [б. и.], 2017. - 70 с.

Матюхин Олег Дмитриевич. Антиадгезионно - бактерицидные нанопокрытия в пищевой промышленности

Матюхин О. Д.

Антиадгезионно - бактерицидные нанопокрытия в пищевой промышленности : выпускная квалификационная работа бакалавра по направлению подготовки 19.03.01 - Биотехнология / О. Д. Матюхин ; рук. К. Ю. Фроленков – Орел : [б. и.], 2017. - 91 с.

Ларченко Кристина Васильевна. Исследование функционально-технологических свойств добавок, полученных из макрофита Lemna minor

Ларченко К. В.

Исследование функционально-технологических свойств добавок, полученных из макрофита Lemna minor : выпускная квалификационная работа бакалавра по направлению подготовки 19.03.01 -Биотехнология / К. В. Ларченко ; рук. Е. В. Климова - Орел: [б. и.], 2017. – 71 с.

Корнеева Татьяна Владиславовна. Физиолого-биохимическое исследование культур стевии (Stevia rebaudiana Bertoni) – источника натуральных низкокалорийных подсластителей

Корнеева Т. В.

Физиолого-биохимическое исследование культур стевии (Stevia rebaudiana Bertoni) – источника натуральных низкокалорийных подсластителей : выпускная квалификационная работа бакалавра по направлению подготовки 19.03.01 - Биотехнология / Т. В. Корнеева ; рук. Н. И. Бондарев – Орел : [б. и.], 2017. - 73 с.

Водяшкин Андрей Алексеевич. Реакция комплексообразования как метод исследования полисахаридов крахмала и разработки на их основе формы доставки биологически активных веществ в организм

Водяшкин А. А.

Реакция комплексообразования как метод исследования полисахаридов крахмала и разработки на их основе формы доставки биологически активных веществ в организм : выпускная квалификационная работа бакалавра по направлению подготовки 19.03.01 - Биотехнология / А. А. Водяшкин ; рук. А. Ю. Винокуров – Орел : [б. и.], 2017. - 78 с.

Бедова Ангелина Павловна. Разработка технологии получения препарата целлюлаз на основе культивирования штамма Bacillus subtilis B 314

Бедова А. П.

Разработка технологии получения препарата целлюлаз на основе культивирования штамма Bacillus subtilis B 314 : выпускная квалификационная работа (ВКР) бакалавра по направлению подготовки 19.03.01 – Биотехнология, напраленность (профиль) «Биотехнология» / А. П. Бедова ; рук. Е. А. Кузнецова. – Орел: [б. и.], 2017. – 77 с.

Анисимов Иван Валерьевич. Оценка возможностей использования СО2 - экстрактов в технологии молочных продуктов

Анисимов И. В.

Оценка возможностей использования СО2- экстрактов в технологии молочных продуктов : выпускная квалификационная работа бакалавра по направлению подготовки 19.03.01 - Биотехнология / И. В. Анисимов ; рук. Е. В. Климова – Орел : [б. и.], 2017. – 66 с.

Тришкина Надежда Юрьевна. Получение и исследование бактерицидных свойств нанопокрытий для пищевой промышленности

Тришкина Н. Ю.

Получение и исследование бактерицидных свойств нанопокрытий для пищевой промышленности : выпускная квалификационная работа бакалавра по направлению подготовки 19.03.01 –Биотехнология / Н. Ю. Тришкина ; рук. К. Ю. Фроленков – Орел : [б. и.], 2017. - 78 с.