н¥y

Разработка технологии и оценка свойств натуральных замороженных полуфабрикатов из мяса диких животных и дичи

ЦИКИН, Сергей Сергеевич
Разработка технологии и оценка свойств натуральных замороженных полуфабрикатов из мяса диких животных и дичи : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.15 / Сергей Сергеевич Цикин . - Орел : [б.и.] , 2012. - 23 с.

Для того чтобы скачать файл, Вам необходимо войти или зарегистрироваться.