н¥y

Разработка технологии и товароведная характеристика напитков и эмульсионных продуктов с использованием сывороточно-растительных экстрактов

ЖЕБО, Анна Владимировна
Разработка технологии и товароведная характеристика напитков и эмульсионных продуктов с использованием сывороточно-растительных экстрактов : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.15 / Анна Владимировна Жебо . - Орел : [б.и.] , 2012. - 24 с.

Для того чтобы скачать файл, Вам необходимо войти или зарегистрироваться.