н¥y

Основы стандартизации пищевой продукции

ТОЛКУНОВА, Н. Н.
Основы стандартизации пищевой продукции : метод. указания по вып. лабораторных работ : спец. 260100.68 / Н. Н. Толкунова . - Орел : Изд-во ФГБОУ ВПО "Госуниверситет - УНПК" , 2011. - 20 с.

Методические указания содержат материал направленный на углубление и закрепление знаний, полученных при изучении дисциплины «Основы стандартизации пищевой продукции».
Предназначены студентам, обучающимся по направлению 260100.68 «Продукты питания из растительного сырья», изучающим дисциплину «Основы стандартизации пищевой продукции».

Для того чтобы скачать файл, Вам необходимо войти или зарегистрироваться.