Зомитева, Галина Михайловна Оценка конкурентных преимуществ зерновых хлебобулочных изделий
Зомитева, Галина Михайловна
Оценка конкурентных преимуществ зерновых хлебобулочных изделий / Галина Михайловна Зомитева, Елена Анатольевна Кузнецова, Юрий Сергеевич Степанов / / Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов. - 2012. - N1. - С. 105-113.
- 13.05.2016, 13:20
- Подробнее