н¥y

Исследование комплесообразующей способности гидратопектинов при совместном присутствии растительного масла

Житникова, Валентина Сергеевна
Исследование комплесообразующей способности гидратопектинов при совместном присутствии растительного масла / Валентина Сергеевна Житникова / / Приоритеты и научное обеспечение реализации государственной политики здорового питания в России / Орел : Изд-во ОрелГТУ, 2004. - С. 29-30.

Для того чтобы скачать файл, Вам необходимо войти или зарегистрироваться.