н¥y

О сохраняемости йода в модельных системах и плодоовощных соусах

О сохраняемости йода в модельных системах и плодоовощных соусах / , Тамара Николаевна Иванова, А. А. Жучков, В.В. Бозаджиев, А. Я. Гончарова / / хранение и переработка сельхозсырья. - 2004. - N4. - С. 43-44.

Профилактика дефицита йода и его неблагоприятных последствий — одно из приоритетных направлений в коррекции питания человека.


Для того чтобы скачать файл, Вам необходимо войти или зарегистрироваться.