н¥y

Влияние СВЧ-нагрева ржаной муки на ее пенообразующую способность

Артемова, Елена Николаевна
Влияние СВЧ-нагрева ржаной муки на ее пенообразующую способность / Елена Николаевна Артемова / / Приоритеты и научное обеспечение реализации государственной политики здорового питания в России / Орел : Изд-во ОрелГТУ, 2004. - С. 142-144.

Для того чтобы скачать файл, Вам необходимо войти или зарегистрироваться.