н¥y

Пищевые и биологически активные добавки

ЕРЕМИНА, Ольга Юрьевна
Пищевые и биологически активные добавки : сб. тестов: спец. 080401, 260504, 260501 / Ольга Юрьевна Еремина ; Анна Павловна Симоненкова ; ОрелГТУ, Каф. "ТиТПП" . - Орел : Изд-во ОрелГТУ , 2007. - 48 с.

Сборник тестов включает задания по каждой теме дисциплины, состоящие из вопросов и нескольких вариантов ответов к каждому из вопросов, и необходим для контроля знаний, полученных на лекциях и лабораторных занятиях, а также при самостоятельном изучении учебного материала.
Предназначен студентам вузов, обучающимся по специальностям 080401 «Товароведение и экспертиза товаров», 260504 «Технология консервов и пищеконцентратов» и 260501 «Технология продуктов общественного питания» и изучающим дисциплину «Пищевые и биологически активные добавки».
Может быть использован студентами, обучающимися по специальности 080401 «Товароведение и экспертиза товаров», при изучении дисциплины «Пищевые добавки».
Будет полезен преподавателям, ведущим учебные занятия по вышеназванным дисциплинам, для оценки знаний студентов в межсессионный период для промежуточного контроля.

Для того чтобы скачать файл, Вам необходимо войти или зарегистрироваться.