н¥y

Гостиничное хозяйство и гостиничный сервис

АРТЕМОВА, Елена Николаевна
Гостиничное хозяйство и гостиничный сервис : учеб. пособие / Елена Николаевна Артемова ; Наталья Викторовна Глебова . - Орел : Изд-во ОрелГТУ , 2005. - 99 с.

В учебном пособии отражены классификация, назначение гостиниц, их туре города, раскрыта сущность организации и технологии службы приема и размещения гостей, а также обслуживания гостиничного фонда. Учебное пособие поможет приобрести необходимые навыки практической работы по приему и обслуживанию гостей, а также этике делового общения в сфере гостиничного сервиса.
Пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 060800 (080502) - «Экономика и управление на предприятии туризма и гостиничного хозяйства» по дистанционной (заочной) форме обучения

Для того чтобы скачать файл, Вам необходимо войти или зарегистрироваться.