н¥y

Проектирование в дизайне среды. Проектирование интерьеров предприятий общественного питания

БАКАЛДИНА, Галина Витальевна
Проектирование в дизайне среды. Проектирование интерьеров предприятий общественного питания : учеб. пособие для высш. проф. образования / Галина Витальевна Бакалдина . - Орел : Изд-во ФГБОУ ВПО "Госуниверситет - УНПК" , 2012. - 177 с.

ISBN 978-5-93932-469-4
Цель учебного пособия – помочь будущим дизайнерам в изучении актуальных вопросов проектирования интерьеров предприятий общественного питания. Особое внимание уделяется раскрытию основных факторов комплексного архитектурно-художественного решения интерьера. Пособие составлено на основе материала, систематизированного, разработанного и апробированного автором при преподавании курса «Проектирование интерьеров» студентам, обучающимся по специальности 072500 «Дизайн» (профиль подготовки «Дизайн среды»).
В учебном пособии излагаются основные сведения о видах и типах предприятий общественного питания, нормативных стандартах, планировочных требованиях, предметно-пространственной организации интерьера, внутренней отделке и колористическом решении, об освещении и акустике, предметном наполнении интерьера.
Предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 072500 «Дизайн», изучающих дисциплины «Проектирование в дизайне среды», «Проектирование интерьеров».

Для того чтобы скачать файл, Вам необходимо войти или зарегистрироваться.