н¥y

Общая технология молочной отрасли

ЛУНЕВА, О. Н.
Общая технология молочной отрасли : метод. указания по самостоятельной работе студентов : спец. 260303 / О. Н. Лунева ; ОрелГТУ, Каф. "ТиТПП" . - Орел : Изд-во ОрелГТУ , 2009. - 10 с.

Методические указания включают содержание основных тем по дисциплине «Общая технология молочной отрасли», а также перечень вопросов по каждой теме, на которые студент должен ответить самостоятельно.
Предназначены студентам очной формы обучения специальности 260303 «Технология молока и молочных продуктов», изучающим дисциплину «Общая технология молочной отрасли».

Для того чтобы скачать файл, Вам необходимо войти или зарегистрироваться.