Корячкина, С. Я. Биотехнологические основы хлебопекарного производства : учебное пособие
Корячкина, С. Я. Биотехнологические основы хлебопекарного производства : учебное пособие / С. Я. Корячкина. – Орел : Орловский государственный университет имени И. С. Тургенева, 2023. – 205 с. - ISBN 978-5-9929-1395-8.
Для того чтобы скачать файл, Вам необходимо войти или зарегистрироваться.
- 16.05.2024, 15:58