Анкудинова Вероника Александровна. Микробиология готовых пищевых продуктов в кулинарных отделах сетевых супермаркетах г. Орла

Анкудинова В. А. Микробиология готовых пищевых продуктов в кулинарных отделах сетевых супермаркетах г. Орла : выпускная квалификационная работа (ВКР) бакалавра по направлению подготовки 06.03.01 - Биология, направленность (профиль) «Микробиология» / А. В. Анкудинова ; рук. С. А. Салмин. – Орел : [б. и.], 2017. – 46 с.