15.04.02 Технологические машины и оборудование

Устинов В.В.

Разработка рабочего проекта автоматизированной лабораторной установки для исследования режимов работы оборудования и процессов выпечки и расстойки хлеба : выпускная квалификационная работа (ВКР) магистра по направлению подготовки 15.04.02 – Технологические машины и оборудование, направленность (профиль) «Процессы и аппараты пищевых производств» / В. В. Устинов ; рук. В. В. Галаган. - Орёл : [б. и.], 2019. – 110 с.

Найденов А.В.

Проектирование исследование конструкции карамелеподкаточной машины для формования корпусов карамели с начинкой : выпускная квалификационная работа (ВКР) магистра по направлению подготовки 15.04.02 – Технологические машины и оборудование, направленность (профиль) «Процессы и аппараты пищевых производств» / А. В. Найденов ; рук. Д. А. Гончаровский. - Орёл : [б. и.], 2019. – 108 с.

Кудрявцев С. В.

Проектирование и исследование валковой машины для раскатки тестовых заготовок : выпускная квалификационная работа (ВКР) магистра по направлению подготовки 150402 – Технологические машины и оборудование , направленность (профиль) « Процессы и аппараты пищевых производств » / С. В. Кудрявцев ; рук. Д. А. Гончаровский. - Орёл : [ б. и. ] , 2019. – 93 с.

Шишков Н. О.

Проектирование и исследование работы учебной лабораторной установки для исследования разделения сыпучего материала в псевдоожиженном слое : выпускная квалификационная работа (ВКР) магистра по направлению подготовки 15.04.02 – Технологические машины и оборудование, направленность (профиль) «Процессы и аппараты пищевых производств» / Н. О. Шишков ; рук. Д. А. Гончаровский. - Орёл : [б. и.], 2019. – 96 с.

Голенков А.А. 

Разработка лабораторной экспериментальной установки для исследования транспортирования сыпучих сред, спиральным шнеком : выпускная квалификационная работа (ВКР)  магистра по направлению подготовки 15.04.02 – Технологические машины и оборудование / А. А. Голенков ; рук. В. П. Корячкин. - Орёл : [б. и.], 2019. – 70 с.

Бодров В. К.

Проектирование и исследование конструкции шнековой машины для формования корпусов пралиновых конфетных изделий : выпускная квалификационная работа (ВКР) специалиста по направлению подготовки 15.04.02 – Технологические машины и оборудование / В. К. Бодров ; рук. Д. А. Гончаровский. – Орёл : [б. и.], 2019. – 133 с.

Акимов М. А. 

Разработка лабораторной экспериментальной установки для исследования процесса формования макаронного теста с растительными порошками поршневым нагнетателем :магистерская диссертация (ВКР) по направлению подготовки 15.04.02 – Технологические машины и оборудование / М.А Акимов; рук. В. П. Корячкин. - Орёл : [б. и.], 2019. – 95 с.

Каладжян А.Д.

Разработка конструкции и исследование системы кондиционирования воздуха для технологической линии производства мучных кондитерских изделий : выпускная квалификационная работа (ВКР) магистра по направлению подготовки 15.04.02 – Технологические машины и оборудование, направленность (профиль) «Процессы и аппараты пищевых производств» / А. Д. Каладжян ; рук. В. В. Галаган. – Орёл : [б. и.], 2019. – 79 с.

Макеев Е.А. 

Разработка конструкции универсального сушильного шкафа для пищевых продуктов и исследование режимов его работы : магистерская диссертация (ВКР) по направлению подготовки 15.04.02 – Технологические машины и оборудование / Е. А. Макеев ; рук. Т.В. Галаган  - Орёл : [б. и.], 2019. – 99 с.

Татаренков И.С.

Исследование влияния растительных порошков на реологические свойства кремов для отделки кондитерских изделий : выпускная квалификационная работа (ВКР) магистра по направлению подготовки 15.04.02 – Технологически машины и оборудование, направленность «Процессы и аппараты пищевых производств» / И.С. Татаренков ; рук. В.П, Корячкин. - Орёл : [б.и.], 2018. – 81 с.