н¥y

15.04.02 Технологические машины и оборудование

Найдено 33 записи

Таран Павел Павлович. Совершенствование процесса формования изделий с жировыми начинками

Таран П.П.

Совершенствование процесса формования изделий с жировыми начинками : выпускная квалификационная работа (ВКР) магистр по направлению подготовки  15.04.02 - Технологические машины и оборудование , направленность (профиль) «Процессы и аппараты пищевых производств» / П.П. Таран ; рук. Гончаровский Д.А. – Орёл : [б.и,], 2018. – 90 c.

Тиханкин Иван Валерьевич. Совершенствование процесса формования тестовых заготвок затяжного печенья

Тиханкин И. В. Совершенствование процесса формования тестовых заготовок затяжного печенья: выпускная квалификационная работа(ВКР) специалиста по направлению подготовки 15.04.02 - Технологические машины и оборудование, направленность (профиль) «Процессы и аппараты пищевых производств» / И. В. Тиханкин  ; рук. Д. А. Гончаровский. – Орёл [б. и.], 2018. – 90 с.

Гайда Андрей Игоревич. Совершенствование валкового нагнетателя для формования пищевых масс

Гайда А.И.

Совершенствование валкового нагнетателя для формования пищевых масс : выпускная квалификационная работа (ВКР) магистр по направлению подготовки  15.04.02 - Технологические машины и оборудование , направленность (профиль) «Процессы и аппараты пищевых производств» / А.И.Гайда ; рук. В.П.Корячкин. – Орёл : [б.и,], 2018. – 66 c.

Губенко Юрий Николаевич. Исследования процесса иммерсионного замораживания овощей

Губенко Ю. Н.

Исследования процесса иммерсионного замораживания овощей : выпускная квалификационная работа (ВКР) магистр по направлению подготовки  15.04.02 - Технологические машины и оборудование , направленность (профиль) «Процессы и аппараты пищевых производств» /    Ю. Н. Губенко ; рук. Т. В. Галаган, Перерва А.А. – Орёл : [б. и,], 2018- 66 c.

Дементьев Александр Александрович. Совершенствование процесса гранулирования сыпучих пищевых материалов

Дементьев Александр Александрович. Совершенствование процесса гранулирования сыпучих пищевых материалов : выпускная квалификационная работа(ВКР) по направлению подготовки 15.04.02 - Технологические машины и оборудование, направленность (профиль) «Процессы и аппараты пищевых производств» / А. А. Филимонов ; рук. Д. А. Гончаровский. – Орёл [б. и.], 2018. – 102 с.

Петроченко Алексей Юрьевич. Исследование характеристик силового оборудования (насосы)

Петроченко А.Ю.

Исследование характеристик силового оборудования (насосы) : выпускная квалификационная работа (ВКР) магистр по направлению подготовки  15.04.02 - Технологические машины и оборудование , направленность (профиль) «Процессы и аппараты пищевых производств» / А. Ю. ;  рук. В. С. Ванин. – Орёл :  [б.и,], 2018- 83 c.

Чернов Никита Александрович. Исследование процесса сушки в закрученных потоках

Чернов Н.А.

Исследование процесса сушки в закрученных  потоках : выпускная квалификационная работа (ВКР) магистр по направлению подготовки  15.04.02 - Технологические машины и оборудование , направленность (профиль) «Процессы и аппараты пищевых производств» / Н. А. Чернов ; рук. В. В. Галаган. – Орёл : [б.и,], 2018- 78 c.

Евсеев Максим Вячеславович. Совершенствование конструкции смесителя периодического действия и исследование его работы

Евсеев М. В.

Совершенствование конструкции смесителя периодического действия и исследование его работы : магистерская диссертация (ВКР) по направлению подготовки 15.04.02 - Технологические машины и оборудование / М. В. Евсеев ; рук. В. П. Корячкин. - Орёл : [б. и.], 2018. – 74 с.

Комоликов Алексей Сергеевич. Совершенствование процесса расстойки хлебобулочных изделий

Комоликов А. С.

Совершенствование процесса расстойки хлебобулочных изделий : выпускная квалификационная работа (ВКР) магистр по направлению подготовки  15.04.02 - Технологические машины и оборудование , направленность (профиль) «Процессы и аппараты пищевых производств» /    А. С. Комоликов ; рук. Д. А. Гончаровский. – Орёл : [б. и,], 2018- 99 c.

Ушаков Андрей Александрович. Разработка и исследование установки для формования нитеобразных макаронных изделий с растительными порошками

Ушаков А. А.

Разработка и исследование установки для формования нитеобразных макаронных изделий с растительными порошками : магистерская диссертация (ВКР)  по направлению подготовки 15.04.02 – Технологические машины и оборудование, направленность (профиль) «Процессы и аппараты пищевых производств» / А. А. Ушаков ; рук. В.П. Корячкин. - Орёл : [б. и.], 2017. – 90 с.