Главная » 15.00.00 МАШИНОСТРОЕНИЕ » Магистратура » ВКР » Типы ресурсов » 15.04.02 Технологические машины и оборудование
Губенко Юрий Николаевич. Исследования процесса иммерсионного замораживания овощей
Губенко Ю. Н.
Исследования процесса иммерсионного замораживания овощей : выпускная квалификационная работа (ВКР) магистр по направлению подготовки 15.04.02 - Технологические машины и оборудование , направленность (профиль) «Процессы и аппараты пищевых производств» / Ю. Н. Губенко ; рук. Т. В. Галаган, Перерва А.А. – Орёл : [б. и,], 2018- 66 c.
Для того чтобы скачать файл, Вам необходимо войти или зарегистрироваться.
- 03.07.2018, 10:39