Ушаков Андрей Александрович. Разработка и исследование установки для формования нитеобразных макаронных изделий с растительными порошками

Ушаков А. А. Разработка и исследование установки для формования нитеобразных макаронных изделий с растительными порошками : магистерская диссертация (ВКР)  по направлению подготовки 15.04.02 – Технологические машины и оборудование, направленность (профиль) «Процессы и аппараты пищевых производств» / А. А. Ушаков ; рук. В.П. Корячкин. - Орёл : [б. и.], 2017. – 90 с.