Ильина Евгения Юрьевна. Использование видеонаблюдения для повышения качества обслуживания в ресторанном бизнесе (на базе кафе «Вираж», г. Орел)

Ильина Е. Ю. Использование видеонаблюдения для повышения качества обслуживания в ресторанном бизнесе (на базе кафе «Вираж», г. Орел) : выпускная квалификационная работа (ВКР) по специальности 080502 – Экономика и управление на предприятии (туризма и гостиничного хозяйства) / Е. Ю. Ильина ; рук. Е Н. Артемова. - Орёл : [б. и.], 2016. – 139 с.