Мельникова Евгения Владимировна Современные методы управления ассортиментной политикой на предприятиях хлебопекарной промышленности (на материалах Ливенского хлебокомбината – филиала ОАО «Орелоблхлеб»)

Мельникова Е. В. Современные методы управления ассортиментной политикой на предприятиях хлебопекарной промышленности (на материалах Ливенского хлебокомбината – филиала ОАО «Орелоблхлеб») : выпускная квалификационная работа (ВКР) специалиста по направлению подготовки 080507 – Менеджмент организации / Е. В. Мельникова ; рук. А. В. Семенихина. - Орёл : [б. и.], 2016. – 123 с.