н¥y

Ашуркова Любовь Сергеевна. Характеристика антиоксидантной активности вин на основании анализа их профиля антоцианов

Ашуркова Л. С. Характеристика антиоксидантной активности вин на основании анализа их профиля антоцианов : выпускная квалификационная работа (ВКР) бакалавра по направлению подготовки 19.03.01 – Биотехнология,  направленность  (профиль)  «Пищевая биотехнология»  / Л. С. Ашуркова ;  рук. В. А. Гаврилина.  –  Орёл : [б. и.], 2016.  –  96 с.

Для того чтобы скачать файл, Вам необходимо войти или зарегистрироваться.