Главная » 19.00.00 ПРОМЫШЛЕННАЯ ЭКОЛОГИЯ И БИОТЕХНОЛОГИИ » Бакалавриат » ВКР » Типы ресурсов » 19.03.01 Биотехнология
Киселева Жанна Александровна. Разработка технологии и оценка качества мороженого с функциональными добавками
Киселева Ж. А. Разработка технологии и оценка качества мороженого с функциональными добавками : выпускная квалификационная работа (ВКР) бакалавра по направлению подготовки 19.03.01 – Биотехнология, направленность (профиль) «Пищевая биотехнология» / Ж. А. Киселева ; рук. Е. В. Климова. – Орел : [б. и.], 2016. – 75 с.
Для того чтобы скачать файл, Вам необходимо войти или зарегистрироваться.
- 30.06.2016, 15:24