Макогон Дарья Александровна. Интенсификация биосинтеза лимонной кислоты при культивировании дрожжей Yarrowia lipolytica Y184 на углеводородсодержащих субстратах

Макогон Д. А. Интенсификация биосинтеза лимонной кислоты при культивировании дрожжей Yarrowia lipolytica Y184 на углеводородсодержащих субстратах : выпускная квалификационная работа (ВКР) бакалавра по направлению подготовки  19.03.01 – Биотехнология, направленность (профиль) «Пищевая Биотехнология» / Д. А. Макогон ; рук. А. Ю. Винокуров. – Орёл : [б. и.], 2016. – 81 с.