н¥y

Заболотский Артур Игоревич. Влияние иммобилизации фермента на механизм и состав продуктов амилолиза крахмала

Заболотский А. И. Влияние иммобилизации фермента на механизм и состав продуктов амилолиза крахмала : выпускная квалификационная работа (ВКР) бакалавра по направлению подготовки  19.03.01 – Биотехнология, направленность (профиль) «Пищевая Биотехнология» / А. И. Заболотский ; рук. А. Ю. Винокуров. – Орёл : [б. и.], 2016. – 74 с.

Для того чтобы скачать файл, Вам необходимо войти или зарегистрироваться.