н¥y

Бакаева Анна Николаевна. Совершенствование технологии производства хлеба из целого зерна пшеницы

Бакаева А. Н. Совершенствование технологии производства хлеба из целого зерна пшеницы : выпускная квалификационная работа (ВКР) бакалавра по направлению подготовки 19.03.02 - Продукты питания из растительного сырья / А. Н. Бакаева ; рук. Е. В. Хмелева. – Орёл : [б.и.], 2017. - 114 с.

Для того чтобы скачать файл, Вам необходимо войти или зарегистрироваться.