Главная » 19.00.00 ПРОМЫШЛЕННАЯ ЭКОЛОГИЯ И БИОТЕХНОЛОГИИ » Бакалавриат » ВКР » Типы ресурсов » 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья
Князев Илья Николаевич. Использование продуктов переработки зерна полбы в макаронном производстве
Князев И. Н. Использование продуктов переработки зерна полбы в макаронном производстве : выпускная квалификационная работа (ВКР) бакалавра по направлению подготовки 19.03.02 – Продукты питания из растительного сырья, направленность (профиль) «Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий» / И. Н. Князев ; рук. Г. А. Осипова. - Орёл : [б. и.], 2019. – 63 с.
Для того чтобы скачать файл, Вам необходимо войти или зарегистрироваться.
- 28.06.2019, 10:53