н¥y

Королева Анна Алексеевна. Совершенствование технологии макаронных изделий их хлебопекарной муки

Королева А. А. Совершенствование технологии макаронных изделий их хлебопекарной муки : выпускная квалификационная работа (ВКР) бакалавра по направлению подготовки 19.03.02 – Продукты питания из растительного сырья, направленость (профиль) «Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий» / А. А. Королева ; рук. Г. А. Осипова. - Орёл : [б. и.], 2016. – 69 с.

Для того чтобы скачать файл, Вам необходимо войти или зарегистрироваться.