н¥y

Проничева Анастасия Валерьевна. Совершенствование технологии производства хлеба с использованием зерна полбы

Проничева А. В. Соверешенствование технологии производства хлеба с использованием зерна полбы : выпускная квалификационная работа (ВКР) бакалавра по направлению подготовки 19.03.02 - Продукты питания из растительного сырья / А. А. Проничева ; рук.Е. В. Хмелева. – Орёл : [б. и.], 2017 - 113 с.

 

Для того чтобы скачать файл, Вам необходимо войти или зарегистрироваться.