Архипова Анна Александровна. Проект сыродельного завода мощностью 95т перерабатываемого молока в смену с цехом молочного сахара

Архипова А. А. Проект сыродельного завода мощностью 95т перерабатываемого молока в смену с цехом молочного сахара : выпускная квалификационная работа (ВКР) специалиста по направлению подготовки 19.03.03. – «Продукты питания животного происхождения» / А. А. Архипова ; рук. О. Н. Лунева. - Орел : [б.и.], 2016. – 164 с.