Главная » 19.00.00 ПРОМЫШЛЕННАЯ ЭКОЛОГИЯ И БИОТЕХНОЛОГИИ » Бакалавриат » ВКР » Типы ресурсов » 19.03.03 Продуты питания животного происхождения, профиль: Инновационные технологии производства мясных продуктов и полуфабрикатов
Акимов К. В. Разработка рецептуры и оценка качества обогащенных мясных снеков
Акимов К. В. Разработка рецептуры и оценка качества обогащенных мясных снеков : выпускная квалификационная работа (ВКР) по направлению подготовки 19.03.03 - Продукты питания животного происхождения, направленность (профиль) «Инновационные технологии производства мясных продуктов и полуфабрикатов» / К. В. Акимов ; рук. Е. Н. Демина. - Орел : [б. и.], 2025. - 68 с.
Для того чтобы скачать файл, Вам необходимо войти или зарегистрироваться.
- 09.07.2025, 14:46