Родюшкин Р. В. Проект мясоперерабатывающего завода мощностью 3,5 тонны колбасных изделий в смену

Родюшкин Р. В. Проект мясоперерабатывающего завода мощностью 3,5 тонны колбасных изделий в смену : выпускная квалификационная работа (ВКР) по направлению подготовки 19.03.03 - Продукты питания животного происхождения, направленность (профиль) «Инновационные технологии производства мясных продуктов и полуфабрикатов» / Р. В. Родюшкин ; рук. Е. Н. Демина. - Орел : [б. и.], 2025. - 68 с.