Алексашина Татьяна Сергеевна. Проект молодежного кафе на 80 мест

Алексашина Т. С.  Проект молодежного кафе на 80 мест : выпускная квалификационная работа (ВКР) бакалавра по направлению подготовки 19.03.04 – Технология продукции и организация общественного питания, направленность (профиль) «Технология и организация ресторанного дела» / Т. С. Алексашина ; рук. Е. Н. Артемова. - Орёл : [б. и.], 2017. – 171 с.