Демидов Дмитрий Владимирович. Проект кафе с обслуживанием официантами на 180 мест

Демидов Д. В. Проект кафе с обслуживанием официантами на 180 мест : выпускная квалификационная работа (ВКР) бакалавра по направлению подготовки 19.03.04 – Технология продукции и организация общественного питания, направленность (профиль) «Технология и организация ресторанного дела» / Д. В. Демидов ; рук. Н. В. Глебова. - Орёл : [б. и.], 2018. – 72 с.