Егорова Екатерина Васильевна. Проект ресторана украинской кухни на 100 мест с вареничной на 40 мест

Егорова Е. В.  Проект ресторана украинской кухни на 100 мест с вареничной на 40 мест : выпускная квалификационная работа (ВКР) бакалавра по направлению подготовки 19.03.04 – Технология продукции и организация общественного питания, направленность (профиль) «Технология и организация ресторанного дела» / Е. В. Егорова ; рук. Н. В. Мясищева. - Орёл : [б. и.], 2017. – 89 с.