Фомина Евгения Андреевна. Проект предприятия быстрого обслуживания на 120 мест

Фомина Е. А. Проект предприятия быстрого обслуживания на 120 мест : выпускная квалификационная работа (ВКР) бакалавра по направлению подготовки 19.03.04 – Технология продукции и организация общественного питания, направленность (профиль) «Технология и организация ресторанного дела» / Е. А. Фомина ; рук. Е. Н. Артемова. - Орёл : [б. и.], 2017. – 134 с.