Маракина Наталья Сергеевна. Проект гриль-ресторана на 160 мест

Маракина Н. С.  Проект гриль-ресторана на 160 мест : выпускная квалификационная работа (ВКР) бакалавра по направлению подготовки 19.03.04 – Технология продукции и организация общественного питания, направленность (профиль) «Технология и организация ресторанного дела» / Н. С. Маракина ; рук. Н. И. Царева. - Орёл : [б. и.], 2018. – 74 с.