н¥y

Лепехин А.С. Разработка технологии соусов с включением физиологически функциональных компонентов

Лепехин А. С. Разработка технологии соусов с включением физиологически функциональных компонентов : выпускная квалификационная работа (ВКР) магистратуры по направлению подготовки 19.04.01 – Биотехнология, направленность (профиль) «Промышленная биотехнология» / А. С. Лепехин ; рук. Е. В. Климова. – Орел : [б. и.], 2025. – 91 с.

Для того чтобы скачать файл, Вам необходимо войти или зарегистрироваться.