Макогон Дарья Александровна. Влияние физиологического состояния дрожжей Yarrowia lipolytica на способность к продуцированию лимонной кислоты и биоэмульгаторов

Макогон Д. А. Влияние физиологического состояния дрожжей Yarrowia lipolytica на способность к продуцированию лимонной кислоты и биоэмульгаторов : выпускная квалификационная работа (ВКР) магистра по направлению подготовки 19.04.01 – Биотехнология, направленность (профиль) «Промышленная биотехнология» / Д. А. Макогон ; рук. А. Ю. Винокуров. – Орёл : [б. и.], 2018. – 82 с.