н¥y

Михалевская Наталья Андреевна. Разработка технологии хлебобулочных изделий, обогащенных флавоноидами гречихи

Михалевская Н. А. Разработка технологии хлебобулочных изделий, обогащенных флавоноидами гречихи : выпускная квалификационная работа (ВКР) магистра по направлению подготовки 19.04.01 – Биотехнология, направленность (профиль) «Промышленная биотехнология» / Н. А. Михалевская ; рук. Е. В. Климова. – Орёл : [б. и.], 2019.– 97 с.

Для того чтобы скачать файл, Вам необходимо войти или зарегистрироваться.