н¥y

Рябикова Наталья Владимировна. Изучение влияния биологических разрыхлителей на качество хлебобулочный изделий

Рябикова Н. В. Изучение влияния биологических разрыхлителей на качество хлебобулочный изделий : выпускная квалификационная работа магистра по направлению подготовки 19.04.01 – Биотехнология / Н. В. Рябикова ; рук. Л. В. Шаяпова – Орел : [б. и.], 2017. - 100 с.

Для того чтобы скачать файл, Вам необходимо войти или зарегистрироваться.