Главная » 19.00.00 ПРОМЫШЛЕННАЯ ЭКОЛОГИЯ И БИОТЕХНОЛОГИИ » Магистратура » ВКР » Типы ресурсов » 19.04.02 Продукты питания из растительного сырья
Ботян Алина Вячеславовна. Инновационная технология разработки ржано-пшеничного хлеба с применением нетрадиционных добавок
Ботян А. В. Инновационная технология ржано-пшеничного хлеба с применением нетрадиционных добавок : магистерская диссертация (ВКР) по направлению подготовки 19.04.02 – Продукты питания из растительного сырья / А. В. Ботян ; рук. С. Я. Корячкина. – Орёл : [б.и.], 2017. – 109 с.
Для того чтобы скачать файл, Вам необходимо войти или зарегистрироваться.
- 30.06.2017, 12:01