Главная » 19.00.00 ПРОМЫШЛЕННАЯ ЭКОЛОГИЯ И БИОТЕХНОЛОГИИ » Магистратура » ВКР » Типы ресурсов » 19.04.02 Продукты питания из растительного сырья
Колесникова Наталия Александровна. Исследование влияния порошков пищевых свекловичных «Сахарные волокна» на качество хлебобулочных изделий
Колесникова Н.А. Исследование влияния порошков пищевых свекловичных «Сахарные волокна» на качество хлебобулочных изделий: магистерская диссертация (ВКР) по направлению подготовки / Н.А. Колесникова; рук. Н. А. Березина - Орёл : [б. и.], 2016. – 98 с.
Для того чтобы скачать файл, Вам необходимо войти или зарегистрироваться.
- 07.11.2016, 14:36