Главная » 19.00.00 ПРОМЫШЛЕННАЯ ЭКОЛОГИЯ И БИОТЕХНОЛОГИИ » Магистратура » ВКР » Типы ресурсов » 19.04.02 Продукты питания из растительного сырья
Митрохина Наталья Сергеевна. Разработка технологии бисквитного полуфабриката с применением нетрадиционного сырья
Митрохина Н. С. Разработка технологии бисквитного полуфабриката с применением нетрадиционного сырья : магистерская диссертация (ВКР) по направлению подготовки 19.04.02 – Продукты питания из растительного сырья / Н. С. Митрохина ; рук. В. В. Румянцева. – Орёл : [б.и.], 2017. – 115 с.
Для того чтобы скачать файл, Вам необходимо войти или зарегистрироваться.
- 30.06.2017, 11:09