Главная » 19.00.00 ПРОМЫШЛЕННАЯ ЭКОЛОГИЯ И БИОТЕХНОЛОГИИ » Магистратура » ВКР » Типы ресурсов » 19.04.02 Продукты питания из растительного сырья
Проничева Анастасия Валериевна. Разработка технологии производства хлеба из зерна полбы
Проничева А. В. Разработка технологии производства хлеба из зерна полбы : выпускная квалификационная работа (ВКР) магистра по направлению подготовки 19.04.02 – Продукты питания из растительного сырья, направленность (профиль) «Инновационные технологии продуктов питания из растительного сырья» / А. В. Проничева ; рук. Е. В. Хмелева. – Орёл : [б. и.], 2019. – 92 с.
Для того чтобы скачать файл, Вам необходимо войти или зарегистрироваться.
- 02.07.2019, 12:10