Кононова Д. Н. Использование зерна полбы сорта Грэмме и обоснование эффективности их производства

Кононова Д. Н. Использование зерна полбы сорта Грэмме и обоснование эффективности их производства : выпускная квалификационная работа (ВКР) по направлению подготовки 19.04.02 - Продукты питания из растительного сырья, направленность (профиль) «Инновационные технологии продуктов из растительного сырья» / Д. Н. Кононова ; рук. Г. А. Осипова. - Орел : [б. и.], 2024. - 61 с.