Главная » 19.00.00 ПРОМЫШЛЕННАЯ ЭКОЛОГИЯ И БИОТЕХНОЛОГИИ » Магистратура » ВКР » Типы ресурсов » 19.04.03 Продукты питания животного происхождения, профиль: Высокотехнологичные производства мясных и молочных продуктов функционального и специализированного назначения
Дмитренок О. В. Обоснование применения сублимационной сушки при производстве мясных изделий
Дмитренок О. В. Обоснование применения сублимационной сушки при производстве мясных изделий : выпускная квалификационная работа (ВКР) по направлению подготовки 19.04.03 – Продукты питания животного происхождения, направленность (профиль) «Высокотехнологичные производства мясных и молочных продуктов функционального и специализированного назначения» / О. В. Дмитренок ; рук. Е. Н. Демина. – Орел : [б. и.], 2023, 75 с.
Для того чтобы скачать файл, Вам необходимо войти или зарегистрироваться.
- 28.02.2024, 12:14