Сироткин А. С. Проект технического перевооружения цеха первичной переработки птицы и кроликов мощностью 6000 голов в смену

Сироткин А. С. Проект технического перевооружения цеха первичной переработки птицы и кроликов мощностью 6000 голов в смену : выпускная квалификационная работа (ВКР) по направлению подготовки 19.04.03 - Продукты питания животного происхождения, направленность (профиль) «Высокотехнологичные производства мясных и молочных продуктов функционального и специализированного назначения» / А. С. Сироткин ; рук. А. П. Симоненкова. - Орел : [б. и.], 2025. - 77 с.